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執筆中の「酒は夢とロマンを育む道具」の泡盛の部分からの抜粋（要旨）・・・
焼酎と泡盛の違い
☆焼酎の乙種は主に農産物を主原料とする。
言い換えれば、発酵するものであれば何でもいいわけで、芋、麦しかり、蕎麦に胡麻に米、キャベツ、紫蘇や昆布、黒糖に砂糖黍や牛乳までもある。
☆沖縄の泡盛は
１、外国の米、タイの米しか使用しない。
２、黒麹菌を用いて発酵させ、
３、単式蒸留加工をする。
この三要素をしっかり守る事が条件となる。
☆沖縄県が祖国へ帰る日、
米は一粒たりとも輸入せず、を原則としていた政府方針は頑固なほどに強固で当然タイ米も沖縄の施政権が日本に返還され、輸入ができない事となった。
五百年の歴史を誇る泡盛造りの最大なるピンチが訪れた。政府への陳情を繰返し、泡盛の歴史を語り、特例を設けてほしいとの陳情にも聞く耳を待たず頑固なまでの姿勢を貫く政府・・・なおも粘り強く交渉を重ねるしかない沖縄の酒造メーカー側に違う意味での大きな衝撃が走った。（また、後日・・・）  

第２４回関西地区読谷郷友会定期総会のご案内


沖縄を彫る版画家儀間比呂志さんのお孫さんで
世界中の口笛奏者が集まる世界口笛大会グランドチャンピオン（０７年度）に輝いた儀間太久実さんが、定期総会に参加されることが決まりました。是非貴方もご参加ください
  

第２４回関西地区読谷郷友会定期総会のご案内
２００８年度

９月2８日（日）１１時
尼崎市戸ノ内町
沖縄県人会・園田会館



　
残暑が厳しい毎日が続いておりますが、お元気でお過ごしのことと思います。今年も「定期総会」の季節となりました。
故郷読谷村も村政１００周年の年にあたり、いろいろと行事が催されているようです。読谷まつりも盛大に開催されるようで準備にもちからが入っています


世座喜味城跡・世界遺産に登録された、十五世紀の城跡。標高120mの小高い丘にある。独特のアーチの形状、石積み全体のゆるやかなカーブが、やさしい雰囲気を醸し出している。日本軍の高射砲陣地として戦禍にみまわれ、戦後は米軍のレーダー基地として使用された。

読谷村は、古典音楽発祥の地・琉球から初めて中国（明）に進貢船を出航させた青年「泰期」生誕の地であり、外来文化流入地として栄え、統一琉球王国を築いた中山国の北鎮と呼ばれた地域です。私たちの総会は、そのような歴史に裏打ちされた誇りに満ちながらも、楽しさを基本にしておりますので満足していただけます。余興たっぷり、食事たっぷり、酒たっぷり（泡盛残波・オリオンビール・シークァサー等飲み物もたっぷりです。

関西地区読谷郷友会：会長・平安名常徳  

私が学生時代お世話になっていた京都で老舗の
沖縄料理店の「だんらん酒房 赤ひげ 木屋町店」です。

当時、沖縄料理というとかなり珍しがられ、同級生に
沖縄を知ってもらうべく良く連れて行きました。

元々は三十年前に本店（樟葉）のママさんがこの場所で
切り盛りしていたそうな。

名前の由来は沖縄の天然記念動物の「アカヒゲ」から。
関係ない訳ではありません。

「ちゅらさんブーム」と相まって相当な盛り上がりを
見せておりました。現在ではマスターが変わっている
そうですが、また行きたいな〜♪  

今回も大正区！にある沖縄料理屋さん【うちなぁ〜】に行って
ソーキそばを頂いてきました。

小さなお店にはテーブルが二席(靴脱いで下さい)のみだけなので
相席覚悟で行って下さい。でも、ニコニコ笑顔のお姉さんがいるので
ここはそんな感じがいいのかも♪

生姜が別皿！この気遣いがいいですねー、某サイトでは、あじくーたー
と書いてあり、スープの濁りからもそう想像されるかも知れませんが
結構あっさりでカツオのお出汁もしっかりと効いていて、私の中では
かなりの高得点なスープでした。もちろん全て飲み干しました。

寒くなってきたので、沖縄そば巡りにハマりそうです！笑

テーブルには数種類の香辛料が置いてあり、個人的に好印象で御座います♪  

大阪市大正区は泉尾にあります、豚ホルモン焼きのお店【おーちゃん】です。

大阪に移り住んだ沖縄の人々が作り出したと勝手に私が思っている、この
ホルモン焼き。安慶田出身のお母さんが甘辛いお醤油ベースのタレを
ホルモンに絡めながら大きな鉄板で焼いてくれます。
待っている間のこの香ばしい香りでビールが飲める程です。

そして店内では、青江美奈が流れ、何とも昭和にタイムトリップした錯覚さえ
あり中々楽しい時間を過ごせました。お腹も心も大満足です。

一度皆さん、この赤ちょうちん目指してめんそーれ♪
失礼ながら、まさにB級グルメの最高峰でした！


おーちゃん
大阪市大正区泉尾1-32-3
06-6552-7681
16:00〜23:00
年中無休！  

第33回エイサー祭

日時　2007年9月16日(日)昼12:00〜

場所　大阪市　大正区千島公園グランド

主催　関西沖縄の集い　がじまるの会

問合　関西沖縄文庫　TEL/FAX　06-6552-6709

後援　大阪沖縄県人会連合会/沖縄県人会兵庫県本部
　　　大正区沖縄県人会/沖縄県大阪事務所

出演　愛知琉球エイサー太鼓連／沖縄かりゆし会(予定)
　　　京都琉球遊ゆう会／東京沖縄県人会青年部
　　　平敷屋エイサーたもつ会／みやくエイサー／琉響伝
　　　大正子どもエイサー団／西成でいごの会／レキオ
がじまるの会／名桜エイサー／琉球風車(沖縄から2団体)

『寿』／『ティダヌアーグ』(ポップス)／その他(琉舞・空手・民謡・等)

私は当日大正区は千島の沖縄料理屋『あーちゃん』の屋台でお手伝いします。
皆さん、どうか美味しい沖縄そばを食べに着て下さいませ。

沖縄からエイサーが二団体も!!来られますし、この日は大阪が『沖縄』になる事間違いなしでしょうね〜♪   

盛り上がりましたっＮＡＨＡマラソン(o^-')b
ちょうど良い気温も手伝ってか２万１千人あまりのランナーのうち
１万５千人強の方が見事制限時間内にゴールイン(^_^)v

消化服姿の消防署の方や「飲酒運転撲滅 呑んだらマラソン」と
メッセージを入れたデコトラのハリボテを腰の辺りに付けたラン
ナーなど扮装もサマザマ w(☆o◎)w

「最後尾」さんも頑張って赤嶺を通過。
５〜６００人は抜いておられたのではないでしょうか？

先頭から残念ながら制限時間内にゴールイン出来なかったラ
ンナーまでの沿道観戦もまったくあきることはありませんでした。
お疲れ様でした(^o^)／

ミス・ユニバース世界大会準優勝の知花くららさんがゲスト
スターターとして参加されランナーのみなさんをなごませる
応援スピーチをしてくれました。お顔も拝見したかったなぁ (T_T)
ＮＡＨＡマラソン公式サイト  

大阪は大正区にあります、居酒屋『正起屋』です。いつ行っても地元の方々で賑わっています。
ここはご家族でお店をされていて、沖縄出身の女将さんはじめ、娘さんお2人もとても美人です！！
居酒屋メニュー＋沖縄料理も出している、食いしん坊には大変贅沢なお店です。個人的には、ボトルキープ用に一升瓶が置いてあるのに、思わず笑ってしまいました!!  

大阪府交野市にて…ホテルラフティ  

雑誌ウルマを見ていてちょっとびっくり
しました。実はこのダニエルさんと８月に
一緒に海に入り食事したんです。
何ヶ国語も話す彼は凄いと思いました。
忘れた頃に…嬉しい再会でした。  

『読谷郷友会』の定期総会です。
去年参加させて頂きました。
この日は尼崎が沖縄になりますね！
若い世代の参加が増える事を願います♪
  

四条河原町にて「喜屋武2」と書いて「きゃんきゃん」と読みます。
店内は、なんかちょっとお高めな感じのキャバクラです。  

仲村幸子さんが、私が行きつけの沖縄料理屋のママの遠縁だそうです。
もちろん見に行きます!!
10/29(日)、厚生年金会館芸術ホールに集いましょう!!



  

大阪の皆さん、豪華キャストにも関わらず、何と無料ライブですよー！！！
オーク広場「琉球もーあしびー　沖縄・島唄ライブ　2006」

沖縄屋台も出るし、途中で沖縄行きの航空券の抽選会もあるみたいです。

この夏の沖縄の思い出、楽しいイベントになりそうですね♪

あれっ、『みなみん』さんのお名前がないのですが・・・（笑）
来年かしらん？（笑）  

大正区は南恩加島にあります、民謡酒場、『でいご』です。
かなりディープな場所にお店があるので、その分、沖縄度高し！！！

バリバリ唄三線の小学生の生徒さんがいて感動してたのですが、なんと習い始めてまだ２年目と聞き、さらにびっくりしました。
きっと、オーナーさんの教え方がいいんだと思いました。

そんな、オーナーさん、気さくでホントいい人です♪

あーー、大正区民になりたいなぁーーー（笑）  

近所の『SHOP 99』（99円ショップ）で購入。
かつおだしもしっかりと、インスタントにも関わらず、中々いいお味でした。
サッポロ一番のコストパフォーマンスに感謝です♪  

大阪市は大正区にある民謡酒場『仲順』です。ここもやはり、靴を脱いでのお座敷スタイル。アットホームで落ち着くお店です。決して広いと言える店内ではないですが、スタッフさんとの距離が近いのでお喋りも楽しかったです。
大正区最高です♪  

最近、大阪の民謡酒場に行くにつれ、芸のない自分に気付かされました。
そう、私は歌が下手。。。。。
踊りもイマイチ。。。。。
三線はすぐマスター出来ない。。。。
では、何で、アピール出来るか？？
その結果辿り着いたのが『指笛』なのでした。

どうですか！この素晴らしい断面図！！！とても物理的に解説されていて、２日で何とか音がでる様になりました（この際両親の冷たい視線は無視しておきましょう　笑）

早く、本場のうちなんちゅーのみたいに抑揚をつけて吹ける様になりたいものです♪  

先日、大阪市は大正区にあります民謡酒場『うるま御殿』に行って来ました。
今年はお店の10周年記念だそうで、オリジナルシールを貼った泡盛をお土産に頂きました（中身は、美しきふるさとでした）

大阪の民謡酒場はお座敷スタイルが多く、畳の上で聞く民謡は最高でした。沖縄にはお座敷スタイルの民謡酒場ってあるのでしょうか？疑問が残りました。

うるま御殿
大阪市大正区南恩加島2-7-27
tel　06-6555-8111
17：00〜23：30　　月休